Der Wein

Durch schonendes Keltern, sorgfältige Pflege der Moste, kontrollierte Gärung, reduktiven Ausbau der Jungweine und die anschließende Lagerung in neutralen Edelstahltanks entstehen die sortenreinen Weine mit eigenem Charakter. Sie bestechen durch feine Fruchtaromen, Bouquet, Eleganz und Finesse.